Si va a comprar una campana extractora, es posible que no sepa qué tamaño es el mejor para su cocina. También es posible que haya leído muchos artículos sobre campanas extractoras en los que hay opiniones encontradas sobre qué tamaño de campana extractora es el mejor.
¿La campana extractora debe ser del mismo tamaño que la cocina? Hoy llegamos al fondo de este enigma culinario e intentamos resolverlo de una vez por todas.
¿Qué tamaño de campana necesita?
Actualmente hay muchos artículos contradictorios en Internet sobre las campanas de la cocina. Algunos dicen que lo ideal es una campana extractora del mismo tamaño que la cocina.
Otros afirman que una campana extractora debe ser 1,5 veces más grande que la cocina para garantizar que pueda capturar todos los humos y el vapor ascendente de la cocina.
Entonces, ¿cuál es? Bueno, como la mayoría de las preguntas sobre la cocina, es un poco complicado. Cuando se trata de campanas de cocina, necesita un modelo lo suficientemente potente como para extraer todos los humos y olores de su cocina.
Sin embargo, la campana extractora también debe ser adecuada y capaz de limpiar el aire de la cocina, ya que no todos los humos de la cocina suben directamente a la parte superior. También es práctico tener una campana extractora lo suficientemente potente como para limpiar el aire después de usar el horno y otros aparatos de cocina.
El tamaño de esta campana debe ser al menos del tamaño de su cocina. De este modo, el mayor número posible de vapores del proceso de cocción subirá a la campana y saldrá de la cocina.
También necesita una campana extractora lo suficientemente potente como para limpiar el aire de toda la cocina. En realidad, esto no tiene nada que ver con el tamaño de la campana extractora, sino con el motor que lleva dentro.
Rendimiento del extractor de humos
Un vistazo a las prestaciones de las campanas de cocina muestra por qué el tamaño de una campana no es el único factor importante a tener en cuenta. Por ejemplo, aquí puede ver una campana de cocina Barett de 52 cm de Klarstein que tiene una capacidad de 590 m³/h. Mientras que esta campana de cocina de 60 cm de Ciarra, en cambio, sólo puede limpiar 220 m³/h.
Por lo tanto, si nos guiamos únicamente por el tamaño, la campana de cocina de Ciarra sería la primera opción si tiene una placa de cocción de 60 cm. Sin embargo, si tiene una cocina grande, la Ciarra tardará más en limpiarse.
Para saber qué campana extractora ofrece las mejores prestaciones para su cocina, debe determinar el volumen de su cocina. Para ello, mide la anchura, la altura y la profundidad de tu cocina en metros y multiplica estos valores. Esto le dará el volumen de su cocina. A continuación, multiplique este número por 10 para obtener la capacidad de extracción que necesita en su cocina (medida en m³/h):
- Anchura de la cocina x altura x profundidad (todas las cifras en metros) = capacidad de extracción necesaria en m³/h
A partir de ahí, puedes comparar las campanas de cocina y asegurarte de que la que elijas tenga una capacidad de extracción que pueda limpiar el aire de tu cocina.
Encuentre el tamaño adecuado de la campana extractora para su cocina
¿La campana extractora tiene que ser del mismo tamaño que su cocina? Su campana extractora puede ser realmente de cualquier tamaño, siempre que sea lo suficientemente potente como para limpiar el aire de su cocina.
Por supuesto, desde el punto de vista estético, su campana debe coincidir con el tamaño de su cocina o ser ligeramente más grande, dependiendo del estilo que desee.
Por lo tanto, si su campana extractora se ajusta al tamaño de su cocina, puede estar seguro de que capturará la mayor cantidad de aire posible por encima de la cocina. Además, tendrá un buen aspecto. Sin embargo, asegúrese de que la campana extractora que compre sea lo suficientemente potente como para limpiar todo el aire de su cocina.
Calcule el volumen de su cocina en metros (anchura x altura x profundidad) y luego seleccione una campana extractora adecuada que se ajuste al tamaño de su cocina y que tenga la potencia necesaria para limpiar el aire de su cocina.
La capacidad de extracción (medida en m³/h) debe ser aproximadamente igual al volumen de su cocina multiplicado por 10. Esta es la mejor manera de asegurarse de que su campana extractora funcione perfectamente en su cocina.
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